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朝から雨の木曜日。
しとしと雨の一日。
どうやら、このような天気が続くらしい。
一足早くの秋雨なのか、これは。
田舎から荷物が届きました。
カボチャ、万願寺などなど。
それから、団子の粉。
こね鉢はないからボウルに少量の水を加えて、そばの玉、うどんの玉を作るようにして、その後、フランクフルトのような棒状にしてから、それを親指大サイズにちぎってから丸める。
半生麺のうどんをゆでるようにそれらの団子を。
別のボウルにきな粉と砂糖を混ぜたものを準備して、浮き上がってきた団子を揚げ網ですくって、そのボウルへ。
コロコロと転がしたら出来上がり。
いただきます♪
団子、少し平たくして、すいとんに使う手もありますね。
さて、夏期講習、進行中。
みなさん、よく頑張っていますよ。
学校の宿題も順調に進んでいる模様。
しっかりと仕上げていってください。
ファイトです♪
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