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2015年09月14日 月曜日 塩でぬめりをとってから…、小鮎調理を教えていただいて(^^♪ ( 塾長ブログ )
秋晴れ、夏の名残を残しつつ、晴れたら、まだまだ暑いです。 朝、草木に水やりをしようとしていたら、イトトンボが飛んできて、トマトの葉にとまりましたよ♪ カメラのレンズをかなり近づけたのにもかかわらず、じっとしていましたね。 イトトンボには受粉の仕事は適役ではないけれど、小さい虫は捕まえてくれるかな。 下校中の見守り隊。 今日の給食は、味噌のうどん…、ミソスープということかな。 小魚のフライ、カボチャなど。 盛は過ぎただろうが、小魚は小鮎だろうか。 献立は前もって知らせてもらえるのだろうけれど、学校では給食も指導のうちだろうから、 食事前や食事中にメニューの紹介があってもいいのでは…、いかがでしょうか。 子どもとの他愛もない会話ですが、物事をよく観察しているかどうか、記憶しているだろうか…、繰り返していると、何気ないことにも目をやるようになりますからね。 全国でも人気の公立中高一貫校の県立中学の入試問題に、理科や社会や算数と絡めて、食事の献立が出題されたことがあります。 教科複合のいい問題で、一時期はやったかなあ…、最近では、どうでしょうか。 高校入試では、洛南高校の理科がおもしろい。 去年はアジの塩焼きが登場していますね。 光とレンズ、動物の体などを絡め、上手に作問されていて、問題文を読むだけでも楽しいし、勉強になりますよ。 ぜひ、塾生のみなさんにはチャレンジしてもらいますね♪ 写真は、唐崎のスーパーの近くの小川で魚釣りをしているおじさんに、何が釣れるんですかあ、とたずねたら、釣れた小鮎をいただいてしまいました。 すいません、おじさん、このようにおいしくいただきましたから(^^♪
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